• Como Fazer Vodka Colorida e Aromatizada

    Não vão dizer que eu estou incentivando o consumo de bebidas alcoólicas, heim?!  Em excesso faz mal, como tudo nessa vida, mas o fato é que eu achei essa ideia muito legal!  É feita com balinhas coloridas tipo aquela "sparkies" que era famosa na minha época de criança e nem sei se existe ainda. Os materiais usados são: - 1 garrafa de vodka - balinhas coloridas - garrafas plásticas provisórias (1 para cada cor) - garrafas de vidro definitivas ( 1 para cada cor...

     Clique aqui para continuar lendo.
Pepitas de ricota aromatizada. Light!
Amigos, esta dica é ótima para uma refeição light, ou quando você quer servir um aperitivo, mas não quer abusar das calorias. Ingredientes: 100 gramas de ricota azeitonas pretas picadas, sem caroço a gosto (utilizei 5 azeitonas grandes). Pode substituir as azeitonas por outros ingredientes como: orégano, alecrim, manjericão, pimentão, cebolinha verde, alcaparras, pepino em conserva ou qualquer outro ingrediente a seu gosto. sementes de gergelim o suficiente para envolver as pepita

 Tostinha ao Alho com pasta de Ervilha aromatizada
Ingredientes: Pão de mistura Ervilhas Tomate de cacho Queijo mascarpone Queijo parmesão Pitada de flor de sal Noz de manteiga Raspa de limão Pimenta rosa, basílico, cerefólio, azeite e alho q.b. Preparação: Leve as ervilhas a cozer em água sem sal. Depois de cozidas, escorra-as e acrescente-lhes o queijo mascarpone, as ervas aromáticas, uma noz de manteiga, um pouquinho de raspa de limão e uma pitada de sal e de pimenta rosa. Triture o preparado até obter um puré grosseiro. Re

 Maionese aromatizada com coentros
Esta é uma receita excelente para aqueles dias de sol, que nos apetece passear e chegar a casa, preparar algo rápido e que suje pouca louça! Ingredientes: 1/2 chávena de óleo 1/2 chávena de azeite 1 ovo sal e pimenta q.b. 1 c. sopa de vinagre balsâmico coentros frescos Bater o ovo com o sal e o vinagre, juntar o óleo e azeite e continuar a bater até homogeneizar. Juntar os coentros picados e envolver tudo. Podem usar esta maionese com uma salada, por exemplo: delícias d